Laktase dråber

 

Med DISOLACT®-laktase dråber kan du lave din egen laktosfri mælk! Med DISOLACT® laktase dråber kan du lave 56 liter normal mælk, om til laktosefri mælk. Kan også bruges til chokolademælk, vanilje, flødeskum og kondenseret mælk. Perfekt til ferien, hvor laktosefrie produkter, ikke altid er tilgængelige.

 

 

DISOLACT® laktasedråber findes i to udgaver, 14 ml og 100 ml.

Hvordan skal du bruge DISOLACT® laktase dråber?

Du tilføjer DISOLACT® laktasedråber (standard 5 dråber pr. Liter mælk) til mælkeproduktet. Ryst det lidt, så laktasen bliver godt fordelt i mælken. Herefter placeres produktet i køleskabet, og efter 24 timer er laktosen mindsket med mindst 80%. Ønsker du endnu mindre laktose i din mælk? Brug flere dråber og/eller lad mælken stå i længere tid før brug. Du kan bruge mælk behandlet med DISOLACT® laktase dråber som normalt, enten til direkte brug eller til opbevaring i køleskabet.

For at frigive laktosen i flydende flødeskum, tilsættes 4 dråber DISOLACT® laktase til 250 ml pisket flødepisk. Rør godt og lad være dækket i køleskabet i 24 timer. Derefter er flødeskummet laktosefri og kan piskes, bruges i kage eller i andre retter.

Kontakt

CVR: 40798447

Adresse: Margrethevej 3,

DK-4130 Viby sjælland

Tlf: +4529452322

Mail: info@disolut.dk